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DIAS
DE PLAZA |
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DOMINGO
Tianguis
de Tlacolula
Es de los
más importantes en Oaxaca tanto por sus dimensiones
como por la variedad de artículos de las diversas
regiones que llegan a mercarse ahi: frutas, legumbres,
bebidas indigenas como el "tejate" y el exquisito
mezcal, alimentos como el mole, la barbacoa, en fin, loza,
herramientas, flores, ganado, etc.
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LUNES
Teotiltan del Valle
Su
tianguis permanente nosp ermite tener una idea más
real de la gran variedad de diseños y precios de
la producción de sarapes de lana, elaborados con
una tecnica antigua de telar de lanzadera y el teñido
de colores naturales.
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MARTES
Santa Ana del Valle
Tianguis artesanal en el
que se pueden adquirir tapetes, sarapes, morrales y otras
prendas de lana. Además este lugar tiene un pequeño
museo con piezas halladas en esa comunidad.
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MIERCOLES
Etla
Si tianguis es matutino
y se caracteriza por su "quesillo", un queso asadero
descremado, de exquisito sabor y forma muy original. También
es muy famoso su pan amarillo, verduras y tasajo, elementos
claves en la gastronomía oaxaqueña.
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JUEVES
Zaachila
Cada jueves se desarrolla
un tianguis donde se caracteriza por la comercialización
de animales, además de alimentos como frutas de la
región, verduras y sus carnes.
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VIERNES
Ocotlán
El tianguis de esta poblacion
es muy estenso y comprende la compra y venta de una gran
variedad de artesanias elaboradas en todo tipo de materiales.
Destacan sus hermosos vestidos bordados a mano que realizan
en San Antonio Castilo Velasco.
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SABADO
Ciudad de Oaxaca
El dia de Plaza más grande es el
tianguis de Oaxaca. Los habitantes de los valles centrales
concurren a surtirse de los innumerables artículos
necesarios para la vida cotidiana. Todo los que se produce
en el Estado de Oaxaca se puede encontrar en ese mercado.
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